Zondag 5 november zal de 10e SST worden georganiseerd.
De SST is een culinaire wandeling van ± 14 kilometer en tijdens die wandeling wordt er een culinair vijf gangen menu geserveerd door een 25 tal koks en chef-koks van bekende hotels en restaurants in binnen en buitenland.
De SST is een uitstekende gelegenheid om met vrienden, bekenden of familieleden de dag op een aangename manier door te brengen.
Zoals gezegd koks werkzaam in o.a. Kurhaus Scheveningen, Quellenhof Aken, Holland Casino Valkenburg, Chateau St Gerlach Houthem, Chateau Neercanne Neercanne, Hotel Derlon Maastricht, Universiteit Maastricht, Amstel Hotel Amsterdam. Deze mensen zorgen ook voor een groot stukje sponsering, waardoor het mogelijk is dat de deelnemers voor de prijs van slechts € 20,50 per persoon (volwassene) een grandioos vijfgangen menu krijgen geserveerd.
Dit jaar gaat de tocht vanuit Schin op Geul via het mooie Gerendal naar Sibbe (Café a gen Kirk) waar de wandelaars een salade met gerookte zalm krijgen. Vervolgens wandelt men via Sibbe naar de Wilhelmina Toren waar de wandelaars getrakteerd worden op oesters en witte wijn (dit is een buitenlocatie), hier heeft men dan ook een schitterend uitzicht over Valkenburg. Hierna stappen de wandelaars in de Kabelbaan en gaan vervolgens in de Wihelmina Grot (beneden bij de kabelbaan) een heerlijke champion-preisoep consumeren. Hierna gaan de deelnemers via het grotten aquarium naar Holland Casino, waar een lekkere Lasagne geserveerd wordt. Hier kunnen de wandelaars wederom genieten van een schitterend uitzicht. Dan volgt een steile afdaling naar het geulstadje, waar iedereen naar eigen inzicht naar Kasteel Oost kan wandelen, alwaar men kan genieten van een overheerlijke tournedos. Vervolgens gaat men via de drie beeldjes richting Walem, maar eerst zal men op een buitenlocatie kunnen genieten van een heerlijk gulpens Gerardus bier. Op de eindlocatie is een prachtig grandedessert waar enkele koks zullen flamberen en waar tevens enkele ijsbeelden zullen tentoongesteld worden.
Voor de kinderen is er een aangepast menu voor de prijs van € 8.00
De bediening van de couverts geschiedt door de leden en partners van de carnavals vereniging De Waterratte, tevens zijn er op die dag vele vrijwilligers die bereid zijn om mee te werken, waaronder ook veel jeugd uit Schin op Geul ,
die zich daar vaak spontaan voor aanmelden, zo ook zaate hermenie “niks doa” uit Valkenburg tegen een kleine vergoeding.
Na afloop is er nog een gezellige afsluiting in het Party en Bowling Centrum in Walem met live muziek.
Tijdens deze wandeling, waaraan 550 volwassenen en 50 kinderen deelnemen, is het natuurlijk van belang dat alles in goede banen geleid wordt. Het is dus niet zo dat iedereen naar eigen keuze kan vertrekken. Iedere deelnemersgroep krijgt een vertrektijd (de 1e groep vertrekt om 9.15uur en de laatste groep vertrek om 12.15 uur), zodat wij op elke locatie natuurlijk een goede doorstroming hebben.
De inschrijving van de SST heeft twee maanden geleden plaats gevonden. In de “huis aan huis” folder die wij verspreiden (alleen in Schin op Geul) doen wij een beroep op de mensen om geen reclame te maken, omdat de SST geschikt is voor maximaal 600 personen. Op deze manier hebben de inwoners van Schin op Geul voorrang omdat zij ons ook tijdens de donateursaktie steunen.
In het verleden hebben wij dan ook helaas regelmatig mensen van buiten Schin op Geul moeten weigeren
.